こだわり

  • 鮮度抜群！自社センター直送の豚もつ

    もつは鮮度がすべて」という信念のもと、自社食肉センターから毎日店舗へ直送しています。プロが迅速に処理・加工するため、臭みがなくプリプリの食感が楽しめます。これまでの「もつ焼き」の常識を覆す、素材本来の圧倒的な旨味と甘みをぜひご堪能ください♪

  • 自社牧場産！アグー豚と放牧の恵み

    自社牧場で丹精込めて育てられたアグー豚や放牧ソーセージをご用意しています。アグー豚ならではの芳醇な脂の甘みと濃厚なコクは、一度味わうと虜になる美味しさです。自社一貫体制だからこそ叶う、希少で高品質なお肉を驚きの価格で提供。素材の力を最大限に引き出した一串をお届けします。

  • のんべえ必携！ドリンクパスポート

    お酒好きのお客様を全力で応援する、独自のパスポート制度を導入しています！ご来店ごとにシールを貯めるだけで、次回来店から一杯目が無料になるなど、驚くほどお得な特典が満載です♪さらにランクアップステキな特典が・・・。通う楽しみが広がる、遊び心あるサービスです♪

  • 勝ち越し長者続出中！【串屋の保険】

    取り敢えず保険をオススメします！「4,980円」「3,980円」は上限保証額で、必ずお支払いいただく金額ではありません。例えば・・・実際のお会計が2,000円の場合は、お支払いは2,000円のみです。
    詳細は店舗にて！！！！！

  • 驚愕のコスパと満足感

    「本当に旨いもつ焼きを、腹いっぱい安く食べてほしい」という想いから、利益度外視のボリュームと価格設定を実現。スーパーの惣菜では味わえないライブ感と本物の味を、日常使いできる価格で提供し続けます。

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    月～金
    16:00～23:30
    （L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）


    土・日・祝日
    16:00～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

  • 定休日

    無

    年末年始（2024年12月31日～2025年1月2日）

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    喫煙可（店内に喫煙スペースあり／加熱式たばこ限定）

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    東京都中央区日本橋人形町3-6-9
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